Facteurs pour comparer les modèles de cuisinières à induction

cooking  photoTypes de cuisinières à induction

Il existe deux modèles de cuisinière à induction : le modèle encastré et le modèle de table.

Modèle de table : Aussi appelé le plancher, il n’a pas besoin d’installation, car il sera supporté sur le dessus des meubles et sera branché dans une prise de courant. Vous trouverez des modèles de une à trois bouches dans cette version.
Modèle encastré : Il doit être installé sur un comptoir, un évier ou un plan mobile, résistant à la chaleur et stable. Il doit également être installé sur le câblage électrique et ne doit jamais être branché dans la prise. Vous trouverez des modèles de une à six bouches dans cette version.

Consommation d’énergie

Une cuisinière à induction consomme en moyenne 4 à 8 kw/h, ce qui est très similaire à la consommation d’énergie d’une douche électrique. Mais, le four à induction est le plus économique en termes de consommation d’énergie et permet de cuire les aliments plus rapidement.

Alors qu’une cuisinière à gaz consomme 55 % de l’énergie produite et un modèle électrique 65 %, la cuisinière à induction électromagnétique consomme 90 % de l’énergie qu’elle produit.

Nombre de brûleurs

Quelle est la taille de votre famille ? Le nombre de bouches est quelque chose à considérer compte tenu du nombre de personnes vivant dans la maison. Si vous avez une famille nombreuse et cuisinez fréquemment, il serait intéressant d’avoir une cuisinière à induction à 6 feux.

Si vous vivez seul, un petit poêle avec 2 ou 3 brûleurs peut suffire. Mais ça vaut quand même la peine d’y penser ! Parce que si vous vivez seul, vous recevez généralement beaucoup d’amis et de membres de votre famille, vous aurez peut-être encore besoin d’un plus grand poêle à induction.

Pensez à votre routine dans la cuisine, à la demande, puis choisissez le nombre de bouches qui combleront ce besoin dans votre vie quotidienne.